红皮鸭 鸭子金黄里却透着红,皮有一种特别的咬头,脆而不酥脆皮鸡配方,在加上密制的汤卤,才鲜中带甜,成了特别的美味。芜湖红皮鸭该产品是芜湖有名美食小吃之一,它由八角-桂皮-草果等等几十种辛香料组成的，该香料包制作的产品。这个菜工艺复杂,每个环节都有仔细的过程,不可简简单单,敷衍了事。要精选密制红皮鸭秘方中药辛香料,比例得当,火候掌握的重要,否则,这道菜是无法达到标准的。
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地点;中国 安徽中部地区附近无为县无城镇城北社区花园零零捌号
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